Dania pikantne

Bacchus Orange

Naturalne, ekologiczne wino pomarańczowe, które zostało wyprodukowane we Francji ze szczepu Gewurztraminer. Winogrona zostały zebrane ręcznie, następnie 8 dni macerowały na skórkach, by potem wino mogło leżakować w kadzi ze stali nierdzewnej. Jest bardzo aromatyczne, kwiatowe. Zawiera zarówno słodkie jak i pikantne nuty. Idealnie sprawdzi się jako aperitif, ale także jako połączenie z daniami kuchni azjatyckiej, meksykańskiej czy z deserami.

Skin Contact

Skin contact ma jasny, lekko bursztynowy kolor. Nos jest bardzo złożony i rozwija się w kieliszku. Owoce pestkowe z
nutami skórki pomarańczowej, grejpfruta i imbiru. Bardzo wszechstronne i gastronomiczne wino, łączące lekkość i przepyszną świeżość odmiany na podniebieniu z cielistością. Finisz jest niezwykle długi i satysfakcjonująco wytrawny, podkreślony delikatną taniną. 

Wino dojrzewa w stalowej kadzi, w kontakcie ze skórkami przez sto pięćdziesiąt dwa dni