Semplicemente Bellotti Bianco

100% Cortese z winnic należących do Ulivi w Gavi i okolicach. Owoce zostały pozbawione pestek i poddane spontanicznej fermentacji w zbiorniku i beczce, a następnie leżakowały ponad 6 miesięcy w gigantycznej beczce dębowej o pojemności 11 tys. litrów, bez dodatku siarki w żadnym momencie. Aromatyczne i zabawne, z koroną wskazującą na jego zamierzoną glou-glou naturę.

000336

Dostępność: 😢 Brak

Dostępność: 😢 Brak

Powiadomienie o dostępności

Aktualnie nie mamy tego produktu na stanie, jeśli pilnie go potrzebujesz daj nam znać.

Szczegóły

APELACJA

Piemont

ALKOHOL

12%

SZCZEP

,

KRAJ

ATRYBUTY

,

Wytrawność

PRODUCENT

BECZKA

11 miesięcy w beczkach dębowych

Doradzamy

Chętnie pomożemy Ci dobrać wina, napisz do nas o każdej porze:

WhatsApp
[email protected]

Powiązane

Opinie (0)
0 recenzji
0
0
0
0
0

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

About Cascina Degli Ulivi

Cascina Degli Ulivi

W 1977 r., w wieku 18 lat, Stefano Bellotti przejął rodzinną farmę w Novi Ligure, położoną na granicy Piemontu i Ligurii. Rozpoczął uprawę winorośli, częściowo wymuszoną morfologią i fizjonomią gleby: trudnej w uprawie kwaśno-żelazistej gliny; po drugie, wybrał ekologiczne podejście do rolnictwa, w tamtych czasach uważany za zdecydowanie antyprogresywny.

Ostatnio przeglądane