Przepis na czerwone grzane wino (grzaniec)

Gotowe wynalazki i mieszanki odstawcie na bok, przedstawiamy prosty i smaczny przepis na zimowego pysznego grzańca, bez chemicznych dodatków.

Wino jakie polecamy do jego przygotowania:

Drukuj Dodaj do Pinterest

Przepis na czerwone grzane wino (grzaniec)

Typ: Drinki i Koktajle

Utensylia

• patelnia
• garnek lub rondel
• kubki

Składniki

Alkohole

• 1 but. czerwone wino Cabernet Sauvignon lub Tempranillo
• 50 ml czerwone martini lub likier pomarańczowy (opcjonalnie)

Pozostałe

• 1 szt. pomarańcza
• 6 szt. goździki (dodatkowe do dekoracji)
• 2 laska cynamon
• 3 ziarna kardamon
• 2-3 łyżeczki miód (lub wedle uznania)

Instrukcja

• Na patelni prażymy goździki, laski cynamonu oraz kardamon aż kuchnia wypełni się pięknym, korzennym zapachem (1-2 minuty).
• Do garnka wlewamy wino oraz wrzucamy uprażone przyprawy. Gdy wino tylko stanie się lekko ciepłe, rozprowadzamy 3 łyżki miodu.
• W międzyczasie kroimy pomarańczę na pół. Jedną połówkę kroimy w grubsze plastry (5mm),  które posłużą nam do dekoracji grzańca. Drugą połówkę kroimy na 4 części i wciskamy je do naszego wina.
• Wino ogrzewamy do momentu, aż zobaczymy lekko unoszącą się parę. Na koniec opcjonalnie wlewamy martini lub likier i mieszamy. Po wyłączeniu przecedzamy całość przez sitko i przelewamy do szklanek, dekorujemy całość plastrami pomarańczy nakłutymi goździkami.
• Pijcie, póki ciepłe!

Uwagi

Wino nie może się zagotować, ogrzewamy je dopóki nie zacznie delikatnie parować.