Spy Valley Sauvignon Blanc
Spy Valley Sauvignon Blanc ma jasną, delikatną barwę.Wyraziste, charakterystyczne dla szczepu nuty limonki, grejpfruta, agrestu, marakuji i białej nektarynki przeplatają się z mineralnością. Delikatna kwasowość oraz niska zawartość cukru resztkowego tworzą niezobowiązujące, świeże wino. Posiada długi, przyjemny finisz.
Zbierane w szczytowym momencie dojrzałości smakowej. Delikatna ekstrakcja soku, osiadanie na zimno i fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej oraz część w starszym dębie.
Orange Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc z Nowej Zelandii w wersji pomarańczowej. Nos obfituje jak jego klasyczny kolega w owoce egzotyczne, trawiastość i mineralność. Usta natomiast zaskakują słonością i nutami herbacianymi. Wino intensywne, pełne, długie. Prawdziwa gratka dla amatorów tego szczepu.
Sauvignon Blanc
Niezwykle intensywne i aromatyczne Sauvignon Blanc, klasyczny przykład interpretacji słynnego stylu Marlborough z najlepszych działek Greywacke. Aromaty owoców tropikalnych pojawiają się jako pierwsze, a guawa, rześka gruszka i biała brzoskwinia dodają kompleksowości tej pysznej sałatce owocowej. Na podniebieniu jest obfite, a zarazem orzeźwiające z dojrzałym ananasem i limonkowym sherbetem, z dodatkiem kwiatu czarnego bzu i nutami kwiatów cytrusowych.
Riesling
Delikatnie słomkowa barwa. Intensywne, aromatyczne z niuansami limonki, gruszki, cytrusów i nutą przypraw. Wino eleganckie i orzeźwiające z długim, mineralnym finiszem.
Sauvignon Blanc
Pełnia cytrusów, z przewagą limonki i soczystych ananasów. Po chwili pojawia się niedojrzały agrest w akompaniamencie pokrzywy, świeżo skoszonej trawy, z delikatnym ziołowym akcentem. W ustach pełne brzoskwini i cytrusów, z dobrą kwasowością, i lekką mineralnością.
[vivino]4798072[/vivino]
Pinot Noir
Piękna, rubinowa barwa, z granatowymi refleksami. Wino dobrze zbudowane z lekko korzennym aromatem dojrzałych czerwonych owoców i delikatnymi akcentami ziemistymi. W smaku miękkie i krągłe, z nutą świeżych wiśni oraz śliwek, odrobiną pieprzu. Długi i intensywny finisz.
Pinot Gris
Blado-słomkowa barwa. Aromaty kwiatów z nutami jabłka, gruszki, podkreślonych świeżym akcentem ziół i przypraw. Wino wytrawne o wyraźnie owocowym charakterze, bogatej teksturze i zrównoważonej kwasowości.