Crémant d’Alsace Blanc de Noirs Brut
Domaine Hering podbiła nasze serca już jakiś czas temu, ale to cremant jest wiśieńką na torcie.
Crémant Blanc de Noirs jest wytwarzany metodą tradycyjną. To wyjątkowe cuvee jest wynikiem rygorystycznej selekcji Pinot Noir i jest zarezerwowane tylko dla najlepszych roczników. Po rocznikach 1997, 2005, 2008, 2010, 2011, 2014, 2016 i 2018, możemy się cieszyć 2021.
Po 14 miesiącach dojrzewania na drożdżach wino to nabrało niezwykłego bogactwa i gładkości. Jest owocowe, pełne z ułożoną kwasowością i dobrze zintegrowanym alkoholem. Czysta przyjemność.
Riesling
Wino ma jasny słomkowo-żółty kolor i aromaty dojrzałych w słońcu cytrusów, grejpfruta i owoców pestkowych. Podniebienie delikatnie wytrawne i świeże z dobrą owocowością i mineralnością. Pięknie zbalansowane wino z długim finiszem, na każdą okazję, a pojemność 1000 ml jest dodatkowym atutem 🙂
Capsules Hespérides
Kolekcja “Capsules” została stworzona z myślą o winach rzadkich iunikatowych. Wina te są zawsze produkowane z tą samą troską o jakość, z chęcią zabrania Was w podróż do innych światów sensorycznych.
Hespérides jest produkowane z winogron gewurztraminer lekko infuzowanych w ich soku przed fermentacją alkoholową. To wino ujawnia słodkie aromaty gorzkiej pomarańczy, skórki brzoskwini i przypraw. Jego kolor jest lekko pomarańczowy. W ustach jego toniczność przynosi świeżość i długość w ustach.