SklepFeudo Antico

Pecorino Terre di Chieti

Aromat:
Połyskujący, jasnozłoty kolor z zielonymi odcieniami. Aromat cytrusów z nutami owoców tropikalnych i białych brzoskwiń.

Smak:
W ustach świeże, pełne, świetnie zorganizowane, dobra kwasowość. Gładki długotrwały finisz.

Potrawy:
Przystawki, surowe i grillowane ryby i owoce morza.

Montepulciano Abruzzo

Aromat:
Intensywny rubinowy kolor z odcieniami fioletu. Zapach dojrzałych
czerwonych owoców, z nutami lukrecji pikantnych przypraw.

Smak:
W ustach pełne, z dobra strukturą, miękkim długotrwałym wykończeniem.
Klasyka odmiany Montepulciano.

Potrawy:
Mięso pieczone, dania z bogatymi sosami, sery i wędliny.

Feudo Antico

Lokalna firma winiarska z siedzibą w Tollo w prowicji Chieti w Abruzji na terenie jednej z najmniejszych włoskich apelacji Tullum DOP. Tradycje uprawy winorośli i produkcji wina na tym obszarze sięgają czasów rzymskich, na co wskazują odkrycia archeologiczne w postaci starożytnych siedlisk i amfor do wina i oliwy. Ambicją firmy jest przywrócenie winiarskiej pozycji Abruzji. Połączenie historii i tradycji z nowoczesnym podejściem do produkcji stało się gwarancją wysokiej jakości oferowanych przez Feudo Antico win. Obecnie winnice obejmują 15 ha gruntów, na których uprawiane są przeważnie rodzime szczepy, szczególnie Pecorino i Passerina. Roczna produkcja to 80000 butelek.