Krzewy Barbery pochodzące z siedliska Canelli. Fermentuje i dojrzewa, częściowo w dębowych beczkach Tini o pojemności 500l, a częściowo w stali nierdzewnej. Ma piękny rubinowoczerwony kolor z fioletowymi i granatowymi refleksami . W nosie ma intensywny i złożony bukiet, z nutami wiśni, truskawek, fiołków, a na końcu migdałów. W smaku pojawiają się głównie owoce żurawiny i wiśni „szklanki” które odpowiadają za rześką i soczystą kwasowość, wsparte aromatami kwiatów lukrecji i migdałów, dają wino bardzo świeże i radosne.