Pinot Noir

Crémant d’Alsace Blanc de Noirs Brut

Domaine Hering podbiła nasze serca już jakiś czas temu, ale to cremant jest wiśieńką na torcie. 
Crémant Blanc de Noirs jest wytwarzany metodą tradycyjną. To wyjątkowe cuvee jest wynikiem rygorystycznej selekcji Pinot Noir i jest zarezerwowane tylko dla najlepszych roczników. Po rocznikach 1997, 2005, 2008, 2010, 2011, 2014, 2016 i 2018, możemy się cieszyć 2021.
Po 14 miesiącach dojrzewania na drożdżach wino to nabrało niezwykłego bogactwa i gładkości. Jest owocowe, pełne z ułożoną kwasowością i dobrze zintegrowanym alkoholem. Czysta przyjemność.

Keskese 2018

Piękne i eleganckie pinot noir z polskiej winnicy Dom Bliskowice zachwyca owocowym nosem, korzennością i ziemistością. Usta są delikatne i soczyste, zrównoważone. Pinot na najwyższym poziomie.

 

Blanc de Noirs Brut

Champagne Fleury to rodzinna winiarnia położona w południowej Szampanii wokół miejscowości Courteron. Ta winnica jest prekursorem biodynamiki w tym regionie, od 4 pokoleń udowadnia, że wina uprawiane tą metodą są niezwykle jakościowe z dużym potencjałem starzenia. “Blanc de Noirs” (białe wino produkowane z czarnych winogron)to prawdziwy rzemieślniczy szampan, reprezentuje styl winiarni Fleury charakteryzującego się drobnymi bąbelkami i świeżością. Piekny jasno slomkowy kolor, finezyjne musującyi, intensywny nos z notami owoców i miodu. Podniebienie okrągłe, złożone i długie, oferuje aromaty dojrzałego jabłka, brioszki, pasty migdałowej i kandyzowanej cytryny.

Corpinnat Rose Brut Reserva

Doskonłe musujące rose wyprodukowane metodą tradycyjną, przechowywane na osadzie minimum 20 miesięcy. Krótka maceracja ze skórkami przed tłoczeniem zapewniła mu piekny jasnowiśniowy kolor. Nos jest przepełniony owocem, porzeczką, wiśnią, jabłkiem, owocami leśnymi. Usta zbalansowane, subtelna tanina i przyjemna kwasowość, delikatne bąbelki odświeżają podniebienie. Idealne na aperitf, dla zakochanych i nie :)!

Blanc de Noir Sekt Brut Nature

Czeski Sekt i to nie byle jaki, tego trzeba spróbować! Wyprodukowany metodą tradycyjną, rok na osadzie, część fermentowana i starzona w beczkach, ten Pinot Noir jest doskonałą alternatywą dla klasycznego szampana. Delikatne, ale bogate, z jabłkowymi skórkami i drożdżowymi, biszkoptowymi aromatami. Elegancka struktura, jakościowy bąbel, wytrawny finisz – bardzo z klasą. Idealne na uroczystości.

Mt. Midoriyama Chevaucher L’Eclair Pét-Nat

Etykieta odnosi się do potężnego Makoto Nagano wspinającego się na górę Midoriyama w celu osiągnięcia całkowitego zwycięstwa “Total Victory” w Ninja Warrior. W świecie, który często produkuje wina jednowymiarowe o zunifikowanym smaku Konpira Maru mierzy się w sposób niekonwencjonalny z klasycznym trio szampańskich odmian winorośli – Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier. Mandarynka, lekkie pomarańczowe cytrusy, brzoskwinie, zioła i wędzone migdały, z subtelną pikanterią i sprężystym nagazowaniem. Jest lekkie, delikatne i rześkie, lekko cierpkim finiszem, który gwarantuje uczucie orzeźwienia.