Wino pełne, potężne, złożone i trwałe w swoich aromatach zielonych orzechów i migdałów. Typowość Savagnin łączy się z krągłością i tłustością Chardonnay, dając  wspaniałą równowagę, która sprawia, że jest to archetypiczna biała Jura francuska. Wina Domaine Baud produkowane są przy użyciu zrównoważonego rolnictwa, chroniącego środowisko i bioróżnorodność gleb. Od 2015 winnica posiada certyfikat Terras Vitis.