Merlot Czekolada
Czekolada jest połączeniem świeżej i suszonej śliwki z espresso i ziarnami kakao w masie czekoladowej.
Gewürztraminer Czekolada
Czekolada Gewürztraminer leżakuje w płatkach róż, które odnajdziemy także na tabliczce obok kawałków czerwonego grapefruita. Wszystkie zawarte w niej smaki i aromaty tworzą swoisty deser o orientalnym charakterze.
Chardonnay Czekolada
Czekolada z wanilią ubrana w jabłka i brzoskwinie to prostota kompozycji i przyjemność smaku. Kompozycja Chardonnay to odzwierciedlenie smaku i aromatu dwuletniego wina po sześciomiesięcznym leżakowaniu w beczce.
Cabernet Sauvignon Czekolada
Rzemiślnicza czekolada Cabernet Sauvignon to wytrawna i esencjonalna czekolada, leżakująca w dymie z palonego dębu amerykańskiego, zawierająca zielony pieprz, obłożona suszonymi grzybami i czarną porzeczką.
Riesling Czekolada
Czekolada rzemieślnicza inspirowana winem. W czekoladę wtopiony jest miód kwiatowy, a na tabliczce znajdziemy jabłka i jaśmin w cukrze. Wszystkie te zapachy i smaki przełamane są cytryną
MK Rose
O tym cielistym i charakternym rose Alastair Reed i Sam Cook mówią “killer”. Charakteryzujego go głebia koloru i smaku. Nos i podniebienie przepełnione delikatnymi, bardzo lekko tłoczonymi owocami (porzeczka, truskawka, liczi, malina) i ziołową nutą. Na dodatek dobrze wyważona kwasowość i macie prawdziwego killera na każdą okazję.
Solitario di Leuta Sangiovese Cortona
SANGIOVESE – najdłużej dojrzewające wino w winnicy Leuta, autochtoniczny szczep Toskanii wymaga czasu. W celu zapewnienia złożoności i bogactwa smaków dojrzewa dwa lata w drewnianych kadziach. Głęboko rubinowe, dominują nuty czarnych jagód, wiśni, torfu, kwiatów, eukaliptusa czy tytoniu. W Podniebieniu jest soczyste i okalające, perfekcyjnie dojrzałe i pełne wigoru. Długi i przyjemny finisz.
0,618 Syrah Cortona
Syrah dojrzewane rok w różnego użycia barrique dla zachowania złożoności. Purpurowo-rubinowe, na pierwszy rzut szczypiące, pieprzne, grafitowe, pełne ciemnych owoców, leśnego mchu. W ustach pięknie rozwija świeżość i żywą kwasowość, wyważone i eleganckie. Taniny wydają się gładkie, wykończenie z nutą wiśni, porzeczek i prażonych migdałów.
Tau
Kupaż Merlot, Cabernet Franc oraz Syrah. dojrzewane przez rok w różnego użycia barrique dla zachowania złożoności. W nosie pokaźna koncentracja czerwonych i niebieskich jagód, tytoniu, suszonej wiśni i balsamico. W ustach zdaje się mineralne i pikantne z długim przyprawowym zakończeniem. Ma aksamitne taniny i wyważoną strukturę.
Riesling Kabinett Erdener Treppchen
Riesling typu Kabinett ze świetnego mozelskiego siedliska, pokazuje nam klasę tego terroir jak i samego winiarza. Kumulacja soczystości i mineralności pokazuje jakość jak i potencjał tego wina. Aromaty brzoskwiń i owoców egzotycznych oraz mineralne nuty wapna i mokrego kamienia mogą zachwycić wszystkich fanów Rieslinga. W ustach jest eleganckie, żywe i świeże, bogate w cytrusowe smaki z dodatkiem miodu, bananów i melona. Zachwyca jakością, owocowym charakterem i mineralnym orzeźwiającym wykończeniem. Klasa!
[vivino]1493539[/vivino]
Petit Chablis
Wino po przejściu fermentacji malolaktycznej dojrzewało 9 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej. Złota barwa z zielonkawymi refleksami. Idealnie oddaje wpływ wapiennej gleby na aromat i smak. Intensywnie świeże, z akcentem cytrusów, tchnieniem limonki oraz krzemu.
[vivino]1717047[/vivino]
Musikanto
Wyjątkowe, zaskakujące i nieoczywiste Rose! Niskointerwencyjne, ze spontaniczną fermentacją na dzikich drożdżach, bez dodatku siarczanów. Dojrzała różowa barwa, interesujące nuty wapienia, glinki oraz poziomek i malin, a wszystko to dzięki znakomitemu terroir, na którym uprawiana była winorośl. W smaku dojrzałe owoce zrównoważone nutami pestek oraz zintegrowaną kwasowością. Idealne wino różowe dla smakoszy poszukujących nowych doznań 🙂