SklepWinoWino Białe

Riesling Kogelberg 1ÖTW

Jasnożółty słomkowy kolor z zielonym odcieniem. Mnóstwo świeżych moreli, wiciokrzewu, białych kwiatów i nut skórki pomarańczowej. Podniebienie odzwierciedla bogactwo nos, wino pięknie zrównoważone, świeże, mineralne.

Uwielbiamy wina od Barbary Öhlzelt, która wraz z mężem prowadzi biodynamiczną winnicę w regionie Kamptal.  Ten riesling natomiast pochodzi z 65 letnich krzewów i  jest naprawdę świetnym przykładem wysokiej klasy wina typu Erste Lage w doskonałej cenie. Szczególnie polecamy!

 

Straden Sauvignon Blanc

W nosie dojrzałe żółte owoce: brzoskwinia, gruszka, biała porzeczka, melon. Całość dopełnia  odrobina melisy i trawiastość charakterystyczna dla Sauvignon Blanc.  Na podniebieniu świeżość, owoce, lekka pikantność, mineralność, delikatny akcent grejpfruta na finiszu. To wino dojrzewało na osadzie co dodaje lekko kremowej struktury. Eleganckie, klasyczne Sauvignon Blanc ze Styrii szczególnie dobrze komponuje się z gotowaną rybą, daniami z rukolą, kuchnią azjatycką lub owocowym curry.

Riesling Ried Blauenstein

Intensywny żółty kolor i nos , delikatnie dymne, pachnie cytrusami, kwiatami i woskiem pszczelim. Smakuje dojrzałymi żółtymi owocami, krzemistością, kwaśnym grapefruitem. Podsumowując- długie, ściągające, wytrawne, ekscytujące i gotowe do picia.

Gruner Vetliner Ried Blauenstein

Wino jest chrupkie, lekko ziołowe z delikatną mineralnością. W ustach dużo zielonego jabłka, oleistości, białego pieprzu, renklody, skórka z cytryny, marcepan. Finisz długi i złożony.

Gemischter Satz

Klasyczne wiedeńskie wino. Różne szczepy winogron uprawiane w jednej winnicy były zbierane i winifikowane razem, tak by dać wino na potrzeby domu i lokalnych gospód. Tę tradycję we współczesnych czasach wzmocnił charyzmatyczny Fritz Wieninger robiąc z Gemister Satz lokalną gwiazdę. Rześkie, krystalicznie czyste i przyjemnie aromatyczne. Pachnie białymi kwiatami, cytrusami oraz alpejską łąką. Usta subtelne, orzeźwiające, cytrusowo kwasowe z łagodną mineralną końcówką.

Prima Donna

Prima Donna to zawsze pierwsze wino Birgit z rocznika. Celem jest przekazać jak najszybciej smak owoców roku zbiorów, co wyraża się w kwiatowo-owocowym stylu szczepu. Ma wysoką kwasowość, rześkość i łatwość w piciu, troszkę zieloności-białe porzeczki, trawa, agrest. Nieskomplikowane, bezpretensjonalne i zwiewne.

Chłodna i spontaniczna fermentacja w stalowej kadzi, dobowa maceracja na skórkach. miesiąc po zbiorach jest butelkowane. Nieklarowane i niefiltrowane.

Halka

Aromat:
Intensywny jasnożółty kolor. Aromaty białych kwiatów, lilii i róż, z łagodnymi nutami cytrusowymi.
Smak:
Każdy łyk niesie ze sobą ekstremalną owocowość zrównoważoną przyjemną kruchością. Dobrze zbalansowana słodycz, świeże, rześkie i bardzo długie na podniebienie.
Potrawy:
Aperitif i podczas spotkań towarzyskich. Doskonałe do kuchni azjatyckiej oraz do sałatek słodko-kwaśnych. Idealne do polskiej kuchni, takiej jak Placki ziemniaczane ze śmietaną czy Kaczka ze śliwkami.

Nazwa wina wywodzi się ze znanej opery Stanisława Moniuszki – „Halki”.

Loibenberg Riesling Smaragd

Piękna zielonożółta barwa. Wino eleganckie o delikatnych aromatach miodu, imbiru, cytrusów i mokrej skały. Usta złożone, z nutą brzoskiń i lemonki oraz wyraźną, świdrującą mineralnością. Wino długie o genialnej równowadze pomiędzy delikatną słodyczą i kwasowością.

Solaris/Pinot Gris

Kupaż Solaria i Pinot Gris z małopolskiej winnicy Jura.

Dobry balans kwasowości z cukrem resztkowym. O jasnej, wręcz łososiowatej barwie, w nosie dojrzała brzoskwinia i czerwone jabłko. W smaku agrest, czerwony grejpfrut, rabarbar. Idealny do picia solo ale sprawdzi się także jako dodatek do sałatek.

Riesling

Świeży Riesling z 2019 roku od Winnicy Jura. Tegoroczna premiera.

Hibernal Późny Zbiór

W zapachu nuty miodowe, karmel. W ustach zaskakująco wytrawny, ciężki, złożony.

Naturalne wina białe – subtelne, nietuzinkowe nuty

Wino białe, obok czerwonego, to jeden z najpopularniejszych trunków. Świetnie sprawdza się szczególnie latem, gdyż jest lekkie i orzeźwiające. Za parametry białego wina odpowiada szczep winogron, z jakich jest produkowane. Najczęściej wytwarza się je ze szczepu Chardonnay, Riesling czy Sauvignon Blanc. Pierwsza odmiana pochodzi z Francji i uprawiana jest w niemal wszystkich krajach winiarskich. Chardonnay daje nuty mocno owocowe, o intensywnym aromacie, dlatego cieszy się tak dużym zainteresowaniem. Z kolei biała odmiana winorośli Riesling wywodzi się z Niemiec. Szczep pozwala na produkcję win niezwykle orzeźwiających, o owocowo-kwiatowym aromacie. Sauvignon Blanc, podobnie jak Chardonnay, pochodzi z Francji, jednak jest kwaśniejszy i charakteryzuje się świeżym, orzeźwiającym smakiem.

Opisane szczepy białej winorośli to tylko niektóre z licznych odmian. Mamy więc do wyboru naturalne wina białe o najróżniejszych nutach – od owocowych, aż po kwiatowe. Każde wino białe dostępne w naszym sklepie online odznacza się wysoką jakością. Naturalne aromaty pieszczą podniebienie i pozwalają dłużej cieszyć się przyjemnością.

Preferujesz wina czerwone? Nie ma problemu – zajrzyj tutaj.

Wino naturalne białe – do jakich potraw pasuje?

Naturalne wina białe doskonale pasują do wielu potraw. Zwyczajowo podaje się je do białego mięsa, jak kurczak, przepiórka, cielęcina, królik czy bażant. Ich smak świetnie komponuje się też z rybami i owocami morza. Wino naturalne białe świetnie pasuje też do różnego rodzaju serów. Warto po nie sięgnąć, gdy mamy ochotę na lekki, niezobowiązujący trunek.

Naturalne wina białe z naszego sklepu są idealne na lato, kiedy potrzeba orzeźwienia. Doskonale sprawdzą się do celebracji ważnych chwil. To lżejsza alternatywa dla wina czerwonego. Do wyboru mamy trunki słodkie, wytrawne, półsłodkie oraz półwytrawne. Naszym atutem jest szeroka gama naturalnych białych win, które pochodzą z ekologicznej produkcji. To właśnie naturalność naszych produktów sprawia, że są tak wyjątkowe.

Jak powstaje to wino i czym się charakteryzuje? Sprawdź nasz artykuł opisujący wino białe.