Winnica Zodiak Ryby

Winnica Zodiak to jedna z najdalej na północ wysuniętych winnic w Polsce. Wino Ryby to czysty Pinot Noir w mocno rustykalnej formie. Wino leżakowało w beczkach po Burgundzkiej czerwieni, mamy do czynienia z minimalną interwencją winiarza oraz jak najniższym siarkowaniem wina. Zdecydowanie mówimy o dzikiej wersji Pinot Noir, chociaż z eleganckim sznytem leśnych owoców, wiśni czy świeżej truskawki. W ustach mocna sprężystość, świetna kwasowość, złożoność i mineralność podparta pikantnością i słonością.

Butikowa forma: tylko 250 butelek w serii.