🇪🇸 Hiszpania

SHERRY FINO INOCENTE

Inocente to klasyczne sherry Fino wyprodukowane najbardziej tradycyjną metodą, czyli systemem criaderas i solera. Sok winogronowy, pochodzi z 50 letnich krzewów rosnących na jednej działce o nazwie Inocente, która należy do słynnej posiadłości Macharnudo Alto. To wino wzmacniane fermentowane jest w beczkach z amerykańskiego dębu i starzone pod kożuchem drożdży- flor przez ponad osiem lat. Efektem jest bardzo złożone Fino, jedno z najlepszych w Jerez.

Corpinnat Brut Reserva

114,30 

Wino jest jasne i sprężyste, delikatny bąbelek niesie przyjemną gamę smaków dojrzałego zielonego jabłka, herbatników, kandyzowanej skórki cytrynowej i marynowanego imbiru. Finisz długi z nutą mineralności.

Dodaj do koszyka

Trybuszon otwieracz do wina Leopard

49,00 

Trwały i solidny korkociąg Hiszpiańskiej firmy Koala. Bardziej poręczny (w większym rozmiarze) niż inne otwieracze. Dźwignia ze stali nierdzewnej pokryta powłoką poliamidową, nożyk ze stali nierdzewnej do przecinania folii oraz spirala pokryta teflonem.

Dodaj do koszyka

Trybuszon otwieracz do wina Flamingo

49,00 

Trwały i solidny korkociąg Hiszpiańskiej firmy Koala. Bardziej poręczny (w większym rozmiarze) niż inne otwieracze. Dźwignia ze stali nierdzewnej pokryta powłoką poliamidową, nożyk ze stali nierdzewnej do przecinania folii oraz spirala pokryta teflonem.

Dodaj do koszyka

Trybuszon otwieracz do wina Love

49,00 

Trwały i solidny korkociąg Hiszpiańskiej firmy Koala. Bardziej poręczny (w większym rozmiarze) niż inne otwieracze. Dźwignia ze stali nierdzewnej pokryta powłoką poliamidową, nożyk ze stali nierdzewnej do przecinania folii oraz spirala pokryta teflonem.

Dodaj do koszyka

Trybuszon otwieracz do wina Zebra

49,00 

Trwały i solidny korkociąg Hiszpiańskiej firmy Koala. Bardziej poręczny (w większym rozmiarze) niż inne otwieracze. Dźwignia ze stali nierdzewnej pokryta powłoką poliamidową, nożyk ze stali nierdzewnej do przecinania folii oraz spirala pokryta teflonem.

Dodaj do koszyka

Trybuszon otwieracz do wina Tropical

49,00 

Trwały i solidny korkociąg Hiszpiańskiej firmy Koala. Bardziej poręczny (w większym rozmiarze) niż inne otwieracze. Dźwignia ze stali nierdzewnej pokryta powłoką poliamidową, nożyk ze stali nierdzewnej do przecinania folii oraz spirala pokryta teflonem.

Dodaj do koszyka

Corpinnat Rose Brut Reserva

144,00 

Doskonłe musujące rose wyprodukowane metodą tradycyjną, przechowywane na osadzie minimum 20 miesięcy. Krótka maceracja ze skórkami przed tłoczeniem zapewniła mu piekny jasnowiśniowy kolor. Nos jest przepełniony owocem, porzeczką, wiśnią, jabłkiem, owocami leśnymi. Usta zbalansowane, subtelna tanina i przyjemna kwasowość, delikatne bąbelki odświeżają podniebienie. Idealne na aperitf, dla zakochanych i nie :)!

Dodaj do koszyka

Amaltea Brut Nature Reserva

Cava z prawdziwą klasą! Delikatne, drobne bąbelki z wyraźną kwasowością i żywymi owocami, aromatami drożdży, gruszki,  świeżej bułki tartej i skórki od chleba. Bąbelki są delikatne, ale intensywne, a finisz słonawo owocowy.
Loxarel to innowacyjna winiarnia w regionie Penedes w Hiszpanii, która prowadzi ekologiczne i biodynamiczne uprawy. Wina charakteryzują się ekspresją gleby, słońca i naturalnego otoczenia, a rezultatem jest coś, czego trzeba koniecznie spróbować.

Malkoa Single Vinyard 2016

To wyjątkowe wino wytwarzane jest z bardzo dojrzałych winogron uprawianych ekologicznie. To Txakoli dojrzewało przez dwadzieścia miesięcy w pionowym owalnym betonowym zbiorniku. W tym czasie wino samo się stabilizuje i zyskuje objętość w ustach,  kolejnym etapem jest kilkumiesięczny okres starzenia w butelce.

Malkoa charakteryzuje się dużą złożonością, wyczuwalnymi nutami korzennymi i balsamicznymi oraz dominującymi nutami cytrynowymi (grejpfrut) i świeżymi aromatycznymi ziołami. Ma wyraźny atlantycki charakter, jest bardzo długie, świeże, mocne i strukturalne na podniebieniu, co pozwala mu dojrzewać przez wiele lat w butelce.

Podawać w temperaturze około 10ºC. Idealnie połączy się z owocami morza, takimi jak przegrzebki, ostrygi, tatar z tuńczyka czy kawior.

Kaiaren 2016

Złoty medal i 96 punktów w DWWA 2023 (jeden z najbardziej prestiżowych międzynarodowych konkursów winiarskich organizowanych przez magazyn Decanter).

Rok 2016 charakteryzował się dużymi kontrastami temperatur i powolnym, ale wyjątkowo długim dojrzewaniem, aż do października. Doskonała dojrzałość  owocu sprawiła, że winiarnia zdecydowała się oddzielić niewielką części produkcji w celu wyprodukowania wyjątkowego i niepowtarzalnego wina.

Po 48 miesiącach leżakowania na osadzie drożdżowym, zostaje zabutelkowane (marzec 2021 r.), a po 24 miesiącach dojrzewania w butelce trafia na rynek. To jednoszczepowe wino z Hondarrabi Zuri z rocznika 2016 zostało wyprodukowane wyłącznie przy użyciu autochtonicznych drożdży w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Jest to limitowana edycja 6739 butelek.

Txakoli KAIAREN jest jasne, czyste i krystaliczne z cytrynowożółtym kolorem i złotymi  przebłyskami. W nosie intensywne z nutami mineralnymi, białymi kwiatami, aromatami kadzidła i dymu, ciastek i tostów Wino złożone, świeże z dużym potencjałem dalszego starzenia.

 

La Tortuga Veloz

Rocznik 2022 został uzany za doskonały dla szczepu Verdejo w apelacji Rueda. Tortuga to jego doskonały przykład.  100% Verdejo, w nosie aromaty świeżych owoców cytrusowych, białych owoców z odrobiną mentolu w tle. Na podniebieniu świeże i mineralne. Struktury dodaje długi czas spędzony na osadzie drożdżowym.

Wina hiszpańskie – wyjątkowy alkohol półwyspu iberyjskiego
Hiszpania to niezaprzeczalnie światowy lider pod względem produkcji wina. Trunki w niej powstałe, znane są doskonale na arenie międzynarodowej. Ze względu na słoneczny oraz ciepły klimat Hiszpanii, winogrona w niej rosnące są soczyste oraz doskonałe do produkcji alkoholu. Wina hiszpańskie są bardzo różnorodne, każdy ich koneser znajdzie, więc na pewno taki rodzaj, który zachwyci jego kubki smakowe. Najwyższa jakość oraz wysublimowane smaki to właśnie hasła idealnie reprezentujące wina hiszpańskie.

Czym cechują się wina hiszpańskie?
Tak jak wspomnieliśmy, klimat Hiszpanii jest niesamowicie sprzyjający hodowli winorośli. Dzięki jego wpływowi smak owoców zebranych do produkcji wina jest jedyny w swoim rodzaju. Bogate nuty smakowe win czerwonych, białych oraz różowych zawdzięczamy właśnie słońcu, w którego promieniach wyrastały winorośle. Wina hiszpańskie sprawdzą się idealnie zarówno jako dodatek do posiłków, jak i solo. Proces ich produkcji przeprowadzany jest z ogromną dbałością o każdy szczegół. Sprawia to, że zarówno koneserzy, jaki i zwykli ludzie mogą docenić wyjątkowe smaki win hiszpańskich.

Hiszpańskie wina – różnorodność gatunków
Mówiąc o winach hiszpańskich, nie powinniśmy posługiwać się określeniami ogólnymi. To od regionu produkcji oraz jej sposobu zależy, jak opiszemy dany rodzaj trunku. I tak na przykład czerwone wino Reneixer Negre pochodzące z winiarni Mas Igneus ulokowanej we wschodniej części Hiszpanii, cechuje się głębokim aromatem dojrzałych, czerwonych owoców oraz nutami kwiatu fiołka. Równie interesującą opcją jest białe, wytrawne wino Osoti Rioja Blanco produkowane na północy kraju. Jego delikatna kwaskowatość oraz gama aromatów gruszek, cytrusów, oraz nut kwiatowych, sprawia, że wino jest szczególnie popularne wśród kobiet.
W naszym sklepie znajdziesz nie tylko wina hiszpańskie, ale także trunki pochodzące z innych krajów, takie jak na przykład wina francuskie. Jeżeli, więc jesteś fanem wina i chciałbyś spróbować różnorodnych jego rodzajów, to koniecznie zapoznaj się z zamieszczaną na stronie ofertą.