Nazwa „Fio” oznacza „nić” po portugalsku. A Fio Wines to wspólne przedsięwzięcie dwóch rodzin – niemieckiej Ketten i portugalskiej Niepoort. Dirk Niepoort i jego synowie Daniel i Marco szukali winnicy w Mozeli. Kiedy poznali Phillipa Kettena z Lothar Kettern w Piesport okazało się że mają zbieżną i spójną wizję tego, czym mogą być wina z tego niemieckiego regionu. Tak powstało FIO wines, czyli klasyczne mozelskie białe wina produkowane w wolniejszym stylu, bez herbicydów, pestycydów i nawozów chemicznych. Na winnicy pomiędzy winoroślami pasą się owce i to one walczą z chwastami. W piwnicy wina są fermentowane w dużych beczkach, bez związków siarki, bez pośpiechu i z ogromną starannością.
Teppo riesling posiada bogate aromaty jabłek, limonki, wiciokrzewu i dymu. W smaku subtelnie czuć cukier, zrównoważony krystalicznie czystą kwasowością i mineralnością. Posmak jabłek, gruszek i białych brzoskwiń. Piękny mineralno-owocowy finisz. 

Wytrawny Riesling od legendarnego mozelskiego winiarza Ernesta Loosena!
Riesling z intensywny bukietem – aromaty cytrusów, nuty brzoskwini i białych kwiatów. W ustach słodkie, owocowe, o dobrze zrównoważonej kwasowości, z delikatna mineralna nutą na finiszu. Podstawowa etykieta, chociaż tylko do otwarcia butelki – dzięki wybitnej ręce Loosena mamy do czynienia z dobrze skoncentrowanym i świetnie zbalansowanym winem!

[vivino]1651777[/vivino]

Soczysta słodycz zbalansowana idealną kwasowością, bardzo taneczne i ożywcze wino! Intensywne w jednoczesnej powściągliwości. Bardzo delikatny bukiet Rieslinga ukazujący brzoskwinie i morele, połączone z mandarynką, ananasem, marakują i białą śliwką. Wyjątkowo delikatne, świeże i bogate w finezję wino deserowe, w ustach ukazujące połączenie mąki łupkowej z puree z moreli.