Półsłodkie wino na styl japoński, w którym ume (owoc z rodziny śliwki) nadaje wyjątkowy smak i delikatny aromat. Bardzo charakterystyczne, z ekspresją owoców oraz gładką i subtelną strukturą. Zadziała świetnie jako aperitif, będzie także dobrym kompanem deserów. Świetnie smakuje z kostką lodu i mocno schłodzone.

Sprawdź przepis na prosty drink z Choya.