Vita Vivet Organic Brut Cava to świeżei wykwintne wino musujące wytwarzane ze szczepów Pinot noir i Trepat, tradycyjnych winogron do produkcji wina Cava. Wytwarzane tradycyjną metodą z 10-miesięcznym leżakowaniem na osadzie drożdżowym. Wyraźne czerwone owoce, delikatne biszkopty i odrobina słoności. Kwasowość jest dobrze zbalansowana, zapewniając czyste i rześkie wykończenie.

Od XIX w. do dziś Lanson zaopatruje brytyjską rodzinę królewską – herb Elżbiety II jest widoczny na etykiecie szampana Lanson. Od 1977 r Lanson to główny dostawca szampana na imprezy związane z turniejami tenisowymi na Wimbledonie. Klientem jest też Tour De France.Dom szampana pozostawał własnością rodziny do 1980 roku. Od 2006 r. funkcjonuje jako grupa Lanson-BCC i jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek szampańskich na świecie.

Champagne Fleury to rodzinna winiarnia położona w południowej Szampanii wokół miejscowości Courteron. Ta winnica jest prekursorem biodynamiki w tym regionie, od 4 pokoleń udowadnia, że wina uprawiane tą metodą są niezwykle jakościowe z dużym potencjałem starzenia. “Blanc de Noirs” (białe wino produkowane z czarnych winogron)to prawdziwy rzemieślniczy szampan, reprezentuje styl winiarni Fleury charakteryzującego się drobnymi bąbelkami i świeżością. Piekny jasno slomkowy kolor, finezyjne musującyi, intensywny nos z notami owoców i miodu. Podniebienie okrągłe, złożone i długie, oferuje aromaty dojrzałego jabłka, brioszki, pasty migdałowej i kandyzowanej cytryny.

„Kung Fu jest jak powrót do Hej, wyobraziłem sobie wino, które będzie ciosem, wino bez siarczynów, wino bez skazy, piękne, czyste z czystą intensywnością, które kopie w głowę, ale z równowagą, jak sztuki walki”. – Matias Riccitelli

Pet-Nat czyli wino robione metodą pradawną charakteryzuje się rewelacyjną świeżością, przy zachowaniu ciekawej struktury oraz świetnego owocu. Kupaż szczepów Regent oraz Pinot Noir idealnie wkomponuje się w letnie wieczory, pomimo różowego koloru nie tylko dla Pań.

Filigranowa i bardzo zwiewna Franciacorta winifikowana w oparciu o czerwoną odmianę Pinot Noir, niesie ze sobą delikatne zapachy rabarbaru i dojrzałych owoców maliny oraz truskawki. Dojrzewa na osadzie przez 30 miesięcy, w związku z tym w tle pojawiają się również akcenty skórki chlebowej, śmietany oraz pomidora. Wytrawna. Bez cukru resztkowego.