Keskese 2018
Piękne i eleganckie pinot noir z polskiej winnicy Dom Bliskowice zachwyca owocowym nosem, korzennością i ziemistością. Usta są delikatne i soczyste, zrównoważone. Pinot na najwyższym poziomie.
Canva 4 & 16
Polska czerwień, która nie musi się czerwienić? Canva od Dom Bliskowice. Dymne wino, owocowe z nutą lukrecji. Usta wiśniowe, śliwkowe z posmakiem wanilli i ziół. Ładnie zarysowana kwasowość i wyważona tanina, polecamy!
Ryby
Winnica Zodiak to jedna z najdalej na północ wysuniętych winnic w Polsce. Wino Ryby to czysty Pinot Noir w mocno rustykalnej formie. Wino leżakowało w beczkach po Burgundzkiej czerwieni, mamy do czynienia z minimalną interwencją winiarza oraz jak najniższym siarkowaniem wina. Zdecydowanie mówimy o dzikiej wersji Pinot Noir, chociaż z eleganckim sznytem leśnych owoców, wiśni czy świeżej truskawki. W ustach mocna sprężystość, świetna kwasowość, złożoność i mineralność podparta pikantnością i słonością.
Butikowa forma: tylko 250 butelek w serii.
Cabernet Cortis Reserva
Cabernet Cortis Reserva z serii “black label” leżakował w nowej, węgierskiej beczce dębowej przez dziesięć miesięcy.
O głębokiej, rubinowej barwie, w nosie typowe dla Caberneta jeżyna, owoce leśne, dojrzała czereśnia, wiśnie w czekoladzie, dym. W ustach, suszona śliwka, słodycz.
Rondo
Ekstraktywne, wytrawne wino o intensywnym aromacie oraz silnie nasyconej, ciemnopurpurowej barwie. Bukiet wiśni, czarnej porzeczki uzupełniają owoce leśne. Specyficzny terroir Wzgórz Trzebnickich uwypukla również nuty pieprzowe, korzenne oraz gorzkiej czekolady. Podczas dojrzewania w beczce z dębu francuskiego wino zyskuje aromaty dymne i tostowe.
Doskonałe do treściwych potraw mięsnych oraz aromatycznych serów.
Regent
Wytrawne wino o intensywnym aromacie oraz silnie nasyconej, ciemnopurpurowej barwie i granatowo-fioletowym połysku. Bukiet wiśni, czarnej porzeczki, malin uzupełniają nuty palonej kawy oraz pieczonego chleba i przypraw. Dojrzewanie w beczce z dębu francuskiego wzbogaca o aromaty grzanek, wanilii oraz nuty korzenne. Zawartość tanin i wyrazista ekstraktywność dobrze komponują się z treściwymi potrawami mięsnymi.
Wino niefiltrowane.
Adonis
Adonis to czerwone wino wytrawne wyprodukowane z winogron ze szczepu zweigelt. Wino o niezwykle złożonym bukiecie – od czereśni i poziomki po nuty ziołowe (jałowiec, ziele angielskie, czarny pieprz). Finisz lekko balsamiczny. Wino wyprodukowane bez kontaktu z beczką. Doskonałe do spożycia nawet w cieplejsze dni.
Pinot Noir Reserva
Elegancja pinota i beczki dębowej
Pinot Noir Reserva z serii “black label” leżakujące w beczce dębowej przez dziesięć miesięcy. W kolorze ciemny bursztyn, w nosie poziomki, owoce, aromaty grzybowe, fiołki. W ustach, delikatna wanilia, powidła, grzyby. Posmak karmelu.
MondayLisa
Ten kupaż dwóch popularnych w Polsce czerwonych odmian, regenta i ronda, jest podstawą czerwonego wina z Domu Bliskowice kolportowanego pod etykietą Monday Lisa. W roczniku 2015 do kupażu dołączono odmianę monarch. Długi proces dojrzewania dał wino bardziej zaokrąglone w stosunku do poprzednich roczników, nie pozbawiając go charakterystycznej zadzierzystości. Charakteryzuje się intensywnym, głębokim kolorem, zapachem mokrego wrzosowiska, tartej wiśniowej kory, lekko przypalonych, wędzonych śliwek. W ustach owoce leśne i kandyzowana morwa czynią z wina uniwersalnego partnera do pieczonego i grillowanego mięsa, wędlin i serów pleśniowych.
Uwaga: wino niefiltrowane, bez konserwantów.
Przechowywać w temperaturze max. 15C.
Naturalne wina czerwone – spróbuj!
Wino to doskonały wybór na każdą okazję. To trunek znacznie delikatniejszy od wódki, a przy tym bardziej konkretny niż piwo. Szczególnie kojarzy się z romantyczną randką czy kolacją w wykwintnej restauracji. Nic dziwnego – wino czerwone to napój premium, który łagodzi obyczaje. Spożywanie go w rozsądnych ilościach zalecają nawet lekarze. Czerwone wino zmniejsza ryzyko choroby niedokrwiennej serca, usprawniając przepływ krwi. Kieliszek lub dwa może zadziałać rozkurczowo. Polifenole zawarte w winie sprzyjają obniżeniu poziomu cholesterolu, a także zwalczają wolne rodniki. Wykazują także właściwości antynowotworowe. Naturalne wina czerwone są źródłem magnezu, potasu oraz wapnia.
Poza prozdrowotnym działaniem, wino czerwone ma doskonały smak, który świetnie pasuje do wielu potraw. Zazwyczaj podaje się je w zestawieniu z czerwonym mięsem, wędlinami i dziczyzną. Dobrze komponuje się z wieprzowiną, wołowiną oraz wszelkiego rodzaju pieczeniami. Naturalne wina czerwone półsłodkie pasują też do niektórych deserów. Śmiało możemy po nie sięgnąć, gdy na stole zagoszczą sery.
Szukasz czegoś lżejszego? Zobacz nasze wina różowe!
Wino czerwone – zakupy w sklepie online
Wino naturalne czerwone powstaje z czerwonej odmiany winogron, najczęściej zwanych czarnymi. Za kolor odpowiada barwnik zawarty w skórkach winogron, uwalniany podczas procesu maceracji. Warto wiedzieć, że naturalne wina są wytwarzane ze szczepów winogron uprawianych na ekologicznych uprawach.
Naturalne wina czerwone dostępne w naszym sklepie to produkty wysokiej klasy, od najlepszych producentów. Możesz wybrać to, na co akurat masz ochotę – wino słodkie, półsłodkie, wytrawne lub półwytrawne. Dużym zainteresowaniem naszych klientów cieszy się Reneixer Negre, o wyjątkowym aromacie fiołka i dojrzałych czerwonych owoców. To charakterne wino jest ciekawą alternatywą dla równie wspaniałego Sopra Berruti Barbera D’Asti, pochodzącego z Włoch. To wino czerwone również znajdziesz w naszym sklepie online. Nuty żurawiny i wiśni sprawiają, że trunek jest lekko kwaskowaty. Aromaty lukrecji i migdałów nadają napojowi świeżości.
Jak powstaje to wino i czym się charakteryzuje? Sprawdź nasz artykuł opisujący wino czerwone.