Pinot Noir
Niekonwencjonalny Pinot, niedojrzałe truskawki, poziomki i wiśnie. Połączenie ziemistych aromatów wraz ze słodyczą wanilii i nutą tymianku. Miękkie, obfitujące w subtelną taninę, nieprześwitujący rubinowy kolor ponadto odświeżające w ustach.
Blaufränkisch 21
Blaufrankisch zwany w Czechach Frankovką w wydaniu winnicy Donatus daje wino lekkie, owocowe i niezwykle soczyste. Nos przepełniony jest aromatami hibiskusa i róży. Podniebienie charakteryzuje soczystość żurawiny i czerwonej porzeczki. Nie brakuje tu również żywej kwasowości i delikatnej mineralności. Piękna pijalność, czysta przyjemność!
Livvera Bequignol
Za Escala Humana stoi German Masera, który pracuje na starych nasadzeniach, często nietypowych dla Argentyny. Jest jednym z pionierów win naturalnych w Argentynie – dzikie drożdże, spontaniczna fermentacja, ograniczone użycie siarki. Przeciwnik zbyt dużej ekstrakcji, wysokiego alkoholu i wyraźnych nut beczkowych.
Jego Bequignol to wino bardzo lekkie i subtelne. Czerwona porzeczka, malina i żurawina w nosie i biały pieprz. Wiśnie z pestkami i odrobina ziół w ustach. Akcenty owocowe podkreśla żywa kwasowość. Ciekawe nuty wapienne, kredowe w posmaku. Rzadko spotykany przypadek wina zrobionego w 100% z tego zapomnianego szczepu. Dzisiaj dużo częściej spotykanego poza rodzimym południem Francji.
Pinot Noir
Wino ma jaśniejszy rubinowy kolor. Aromat jest energiczny i wyrazisty, z nutami czerwonych owoców pestkowych, nutami kwiatowymi i subtelnym śladem lukrecji lub pieprzu. Na podniebieniu wino jest średnio zbudowane, z przyjemną soczystością młodych owoców pestkowych i świeżą kwasowością. W winie znajdziemy nuty truskawki, czerwonej porzeczki czy fiołka. Bardzo delikatne taniny i dłuższy owocowy posmak z nutą mineralności.Fermentacja na skórkach przez 2 tygodnie w otwartej kadzi. Następnie wino było starzone przez 11 miesięcy w używanej beczce z francuskiego dębu bez dodatku jakichkolwiek dodatków.
Kungfu Malbec
Kung Fu zaczyna się od ekologicznie zarządzanej winnicy zasadzonej na glebach wapiennych na wysokości 1350 metrów, w pobliżu północnego krańca doliny Uco. Dzięki spontanicznej fermentacji, połączeniu całych kiści i odszypułkowanych winogron bez dodatku dwutlenku siarki. Rezultatem jest wino obfitujące w czarne i czerwone owoce i fioletowe odcienie oraz ziołowe detale powszechne w tej części Uco. Tekstura zawiera garbniki z gleb wapiennych, ale dojrzałość owocu również odgrywa swoją rolę, dając wrażenie soczystości i soczystości.
Hey Malbec
Soczyste czarne owoce łączą się z fiołkami i czarnym pieprzem, a miękkie i dojrzałe taniny prowadzą do miękkiego i bogatego wykończenia. Uroczy sam lub z soczystym czerwonym mięsem. Przed winifikacją wykonywany jest drobiazgowy wybór ręczny, 70% tego wina dojrzewa w małych betonowych zbiornikach, 30% pozostaje we francuskich beczkach dębowych. Polecane do dań z drobiu, makarony w sosach.
Malbec
Wino skomponowane ze szczepu Malbec – najbardziej charakterystycznej odmiany dla Argentyny. 40% tego wina dojrzewa przez 8 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego aby udoskonalić jego strukturę. Bukiet jest pełen owoców – aromaty śliwek i pigwy elegancko przeplatają się z aromatami dębiny. W ustach pełne czarnych owoców z nutą lukrecji. Lekko korzenne i gęste. Bogaty i długi finisz z akcentem dymu i wanilii.
Seleccion De Bodega Malbec
Intensywna, ciemnofioletowa barwa. Aromaty jeżyn, świeżych jagód, malin oraz aromatów mineralnych (kreda, grafit). Na podniebieniu świetna struktura i świeżość dzięki zrównoważonej kwasowości. Mocne, soczyste taniny i trwały finisz.
[vivino]1525764[/vivino]
Don Malbec
Głęboka fioletowa czerwień. Intensywne aromaty czarnej śliwki, dojrzałych truskawek, jagód i jeżyn. Wyraźne akcenty wanilii, cedru i kakao. W ustach śliwki i dzikie jagody, z delikatną nutą mineralną. Wino bogate, o dobrze zrównoważonej strukturze, mocnej taninie i orzeźwiającej kwasowości. Długotrwały i oleisty finisz, przywodzący na myśl marmoladę z czerwonych owoców z wyraźną nutą dębu.
[vivino]1537722[/vivino]
Ruby
Rubinowe, w nosie mocno wiśniowe, wyczuwalna świeżość i młodość. Smakiem przypomina letni kompot z czerwonych owoców-porzeczek, wiśni, aroni, czereśni czy agrestu. Na końcu wyczuwalny smak efektu beczki, kwasowość wznieca długie odczucie lekkiego wina, łatwego w piciu i odbiorze.
Fermentowane częściowo w stalowej kadzi i dębowej beczce, miesięczna maceracja na skórkach a następnie dojrzewane około 8 miesięcy w dużych używanych beczkach z dębu francuskiego. Niefiltrowane.
Sierra Los Andes Malbec 0,75l
Klasyczny argentyński Malbec wyróżniający się delikatnością i owocowością. W kieliszku rubinowo czerwony z fioletowawym odcieniem. Zapach intensywnie owocowy, z wyraźnymi nutami poziomki i wiśni. W smaku łagodne z dobrze ułożonymi taninami. Dominują smaki czerwonych owoców, w tym czereśni i wiśni z delikatnym słonawym posmakiem. Długi i przyjemny finisz. Podawać do czerwonych mięs, w szczególności do wieprzowiny, żeberek i dojrzewających szynek.
AMARU Malbec
Wyłącznie dojrzałe i starannie selekcjonowane grona odmiany Malbec posłużyły do stworzenia tego wyjątkowego wina. Dojrzewanie trwało 9 miesięcy, przy czym 70% wina leżakowało w beczkach z francuskiej i amerykańskiej dębiny, a pozostałe 30% w kadziach ze stali nierdzewnej. Barwa żywa, ciemno- czerwona z fioletowymi refleksami. Aromat to kompozycja śliwkowej konfitury, rodzynek, czekolady i dębiny. W ustach pełne, z miękką i słodką taniną. Perfekcyjnie harmonijne, o znakomitej równowadze pomiędzy soczystością czerwonych owoców i wpływem dębiny. Finisz długi i elegancki. Idealne do czerwonych mięs, twardych serów oraz wędzonek.
Naturalne wina czerwone – spróbuj!
Wino to doskonały wybór na każdą okazję. To trunek znacznie delikatniejszy od wódki, a przy tym bardziej konkretny niż piwo. Szczególnie kojarzy się z romantyczną randką czy kolacją w wykwintnej restauracji. Nic dziwnego – wino czerwone to napój premium, który łagodzi obyczaje. Spożywanie go w rozsądnych ilościach zalecają nawet lekarze. Czerwone wino zmniejsza ryzyko choroby niedokrwiennej serca, usprawniając przepływ krwi. Kieliszek lub dwa może zadziałać rozkurczowo. Polifenole zawarte w winie sprzyjają obniżeniu poziomu cholesterolu, a także zwalczają wolne rodniki. Wykazują także właściwości antynowotworowe. Naturalne wina czerwone są źródłem magnezu, potasu oraz wapnia.
Poza prozdrowotnym działaniem, wino czerwone ma doskonały smak, który świetnie pasuje do wielu potraw. Zazwyczaj podaje się je w zestawieniu z czerwonym mięsem, wędlinami i dziczyzną. Dobrze komponuje się z wieprzowiną, wołowiną oraz wszelkiego rodzaju pieczeniami. Naturalne wina czerwone półsłodkie pasują też do niektórych deserów. Śmiało możemy po nie sięgnąć, gdy na stole zagoszczą sery.
Szukasz czegoś lżejszego? Zobacz nasze wina różowe!
Wino czerwone – zakupy w sklepie online
Wino naturalne czerwone powstaje z czerwonej odmiany winogron, najczęściej zwanych czarnymi. Za kolor odpowiada barwnik zawarty w skórkach winogron, uwalniany podczas procesu maceracji. Warto wiedzieć, że naturalne wina są wytwarzane ze szczepów winogron uprawianych na ekologicznych uprawach.
Naturalne wina czerwone dostępne w naszym sklepie to produkty wysokiej klasy, od najlepszych producentów. Możesz wybrać to, na co akurat masz ochotę – wino słodkie, półsłodkie, wytrawne lub półwytrawne. Dużym zainteresowaniem naszych klientów cieszy się Reneixer Negre, o wyjątkowym aromacie fiołka i dojrzałych czerwonych owoców. To charakterne wino jest ciekawą alternatywą dla równie wspaniałego Sopra Berruti Barbera D’Asti, pochodzącego z Włoch. To wino czerwone również znajdziesz w naszym sklepie online. Nuty żurawiny i wiśni sprawiają, że trunek jest lekko kwaskowaty. Aromaty lukrecji i migdałów nadają napojowi świeżości.
Jak powstaje to wino i czym się charakteryzuje? Sprawdź nasz artykuł opisujący wino czerwone.